koe
Maandmenu
   
Voorgerechten € 15
 
 
Scampi curry met "granny smith"
Duo van zalm en tonijn op oosterse wijze
Carpaccio van rund met rucola en parmezaan
Gebakken eendenlever, zalf van pastinaak en kramiek
Wijngaardslakken op Bourgondische wijze
 
 
 
Hoofdgerechten €20
 
 
Ossetong in maderasaus
Stoofpotje van konijnenrug en spruitjes
Varkenskotelet "Duke of Berkshire" met cross & blackwell
Zacht gegaarde baby-zeeduivel met chorizo
Chateaubriand met saus naar keuze
 
 
Dessert €8
 
 
Mousse van speculoos met "crême anglaise"
Warm chocoladegebakje
Sabayon met rode vruchten en vanille ijs
Dame blanche
 
Menuprijs €39
 
Onze klassiekers
 
 
Entrecote 400gr                                                                                               € 23.50
Filet pur 250gr                                                                                                 € 24.50
Paardensteak 250gr                                                                                         € 20.90
Struisvogelsteak met portosaus                                                                        € 19.90
 
   

 

 
 

Lakensestraat 76 te 1853 Strombeek-Bever

Telefoon : 02/261.04.44